Riebalai
1 g = 9 kcal. Svarbūs hormonų sintezei, vitaminų A, D, E, K įsisavinimui. Minimumas 0,8 g/kg kūno svorio.
Kas yra Riebalai?
Riebalai yra tankiausias makronutrientas pagal kalorijas. Reikalingi ląstelių membranoms, hormonų (įskaitant lytinius) sintezei, riebaluose tirpių vitaminų (A, D, E, K) įsisavinimui.
Kaip Riebalai taikoma praktiškai?
Nesočiosios riebalų rūgštys (omega-3, omega-6, mononesočiosios) yra naudingos. Transriebalai kenkia. Sočiosios neutralios, bet saikingai.