TEF (Maisto terminis efektas)
Kalorijos, sudegintos virškinant maistą. Baltymams 20–30 %, angliavandeniams 5–10 %, riebalams 0–3 %.
Atnaujinta
Kas yra TEF (Maisto terminis efektas)?
TEF (Thermic Effect of Food) yra energija, reikalinga virškinimui, įsisavinimui ir metabolizmui. Sudaro apie 10 % TDEE. Baltymai turi didžiausią TEF, todėl padidinus jų dalį, organizmas „sudegina" daugiau kalorijų per virškinimą.