Sočiosios riebalų rūgštys
Kietos kambario temperatūroje (sviestas, kokosų riebalai, mėsa). Saikingai – neutralios. Rekomenduojama iki 10 % kalorijų.
Atnaujinta
Kas yra Sočiosios riebalų rūgštys?
Sočiosios riebalų rūgštys yra riebalai, kurių molekulės neturi dvigubų ryšių. Kietos kambario temperatūroje. Senas požiūris jas demonizavo; nauji tyrimai rodo, kad kontekstas svarbesnis nei kiekis.