Skaidulos
Neperdirbami augaliniai angliavandeniai: svarbūs virškinimui, žarnyno mikrobiotai, sotumui. Rekomenduojama 25–35 g per dieną.
Atnaujinta
Kas yra Skaidulos?
Skaidulos yra angliavandeniai, kurių plonasis žarnynas nevirškina. Tirpios (ankštiniai, avižos) maitina naudingas bakterijas; netirpios (sėlenos, šakniavaisiai) palaiko reguliarų žarnyno darbą.
Kaip Skaidulos taikoma praktiškai?
Skaidulos lėtina gliukozės pasisavinimą, todėl maistas su jomis kelia kraujo cukrų švelniau, taip pat ilgina sotumą. Dauguma žmonių suvalgo gerokai mažiau nei rekomenduojama: tikslas yra 25–35 g per dieną.