Ketonai
Riebalų skilimo produktai, kuriuos kepenys gamina, kai angliavandenių mažai. Naudojami kaip alternatyvus kuras.
Kas yra Ketonai?
Ketonai yra molekulės (beta-hidroksibutiratas, acetoacetatas), susidarančios kepenyse iš riebalų rūgščių. Kūnas į ketonų būseną (ketozę) patenka po 3–7 dienų mažai angliavandenių dietos.