Tahini
Sezamų sėklų pasta, panaši į tirštą riešutų sviestą. Pagrindinis humuso ingredientas; tinka padažams, salotoms, kepiniams.
Atnaujinta
Kas yra Tahini?
Tahini yra Artimųjų Rytų virtuvės pasta iš maltų sezamų sėklų. Skonis kreminis, šiek tiek kartokas. Turtinga kalcio, magnio ir geležies šaltinis. 1 šaukštas — apie 90 kcal.