Chia sėklos
Mažytės juodos arba baltos sėklos iš Centrinės Amerikos. Sumaišytos su skysčiu išbrinksta į gelį, todėl tinka pudingams ir kompotams.
Atnaujinta
Kas yra Chia sėklos?
Chia sėklos yra Salvia hispanica augalo sėklos. Per 100 g turi apie 35 g skaidulų, 18 g augalinių baltymų ir 18 g omega-3 riebalų rūgščių (ALA forma). Sumaišytos su skysčiu sugeria iki 10 kartų savo svorio ir tampa želė konsistencijos.